Description
De Dalmore 12 Years is een entry level Single Malt Schotse whisky uit The Dalmore familie die is gerijpt voor 12 jaar in een unieke combinatie van vaten. In de eerste 9 jaar, de whiskey is gerijpt in Amerikaanse witte eik ex-bourbon vaten waardoor het een romig, vanille aroma's geeft, en dan is gerijpt in Gonzalez Byass Oloroso sherry vaten voor 3 jaar naar een diepe karakter dat wordt gewaardeerd door te geven zijn fans over de hele wereld. The Dalmore 12 heeft een aroma van citrusvruchten, chocolade en aromatische kruiden, en een lange, gladde afwerking van gebrande koffie en chocolade.
De Dalmore is een award-winnende distilleerderij dat een combinatie van verschillende stills gebruikt, van verschillende afmetingen om te produceren een uniek scala van whisky's die beroemd is over de hele wereld. In tegenstelling tot andere Schotse whisky distilleerderijen, The Dalmore rijpt deze whisky in twee waardevolle houten vaten - Amerikaanse witte eik ex-bourbon vaten geïmporteerd van Kentucky, USA, en exclusieve oude sherry vaten van Gonzalez Byass. De Bourbon vaten geven smaken van intense vanille, kruiden, honing en tropisch fruit, terwijl de oude sherry vaten geeft de whiskey zijn handtekening diepe koperkleur en smaken van gemalen amandelen, kaneel, gember en citrus.
Dit Dalmore whisky won een gouden medaille op de San Francisco Wereld Spirits Competition in 2016 voor de categorie “Distillers’ Single Malt Scotch – tot 12 jaar”.